Kurma

Author: Suhadi

 

Kurma? Weh, kalau seperti bulan puasa ini, bahan makanan yang satu ini bukan barang aneh bila selalu terdapat dalam toples di meja makan saat beduk maghrib berbunyi. Memang kurma disunnatkan sebagai salah satu bahan makanan untuk berbuka. Rasanya yang manis karena kandungan gula yang tinggi bagus untuk mengembalikan energi yang terkuras selama puasa seharian.

 

Khabarnya, orang Arab sekarang masih sering minum kopi atau susu di pagi hari dengan tambahan beberapa butir kurma. Mereka meyakini bahwa kebiasaan ini bagus untuk memelihara tenaga. Kegunaan kurma sebagai bahan makanan sudah tidak asing lagi, bahkan Nabi Muhammad SAW dan keluarganya pernah beberapa bulan hanya makan kurma saja. 

 

Bila berbicara mengenai kurma, akan ada banyak sekali macamnya. Sebut saja yang terkenal macam  sukkari. Konon, sukkari kalau dimakan 7 biji setengah jam sebelum jima’ tanpa minum minum air dulu akan dapat menambah stamina pria. Kurma sukkari punya rasa seperti gula merah. Ada pula ambar, kurma yang ukurannya lumayan besar. Sebesar pinang. Daging buahnya tebal dan bertekstur lembut.  Biasanya dipakai untuk tahnik (diusapkan pada lidah anak) pada salah satu bagian acara tasmiyah atau pemberian nama pada bayi. Lain sukkari, ambar, lain lagi ‘ajwah. Kurma jenis ini memang relatif lebih mahal dari jenis lainnya. Ukurannya kecil-kecil dan bulat. Warnanya agak hitam. Kurma ini sering pula disebut kurma Nabi. Mungkin karena Nabi suka memakannya, atau Nabi dulu yang menanamnya? Wallahualam bis shawab. Kurma ini banyak tumbuh di Kota  Madinah Al Munawarah saja. Beberapa orang mengatakan bahwa kurma ini bagus untuk penderita kencing manis dan tekanan darah tinggi. Juga buat ibu yang baru melahirkan.

 

Apapun jenis kurma yang mungkin telah anda beli, pastilah pas untuk berbuka puasa saat maghrib nanti.

Pantun Menyambut Bulan Puasa

Pergi ke pasar membeli mangga

Dibuat sambal segar rasanya

Beberapa hari lagi kan tiba

Puasa Ramadhan rukun ketiga

 

Ke pasar pagi bersama bunda

Berjumpa wak haji tanpa sengaja

Segera berbuka bila waktu tiba

Sunah dengan yang manis rasa

 

Sambal mangga berkawan kalangkala

Dimakan saat sahur bikin selera

Perbanyak sedekah bulan puasa

Bertadarus Al Quran pergiat pula

 

Burung terbang berkawan lima

Hinggap tiga ditembak dua

Islam agama mudah untuk umatnya

Boleh tak puasa bila sakit atawa renta

 

Burung hinggap di dahan mangga

Diincar pemburu dengan pulutnya

Allah tak pernah menyulitkan hamba

Hamil-menyusui boleh tak berpuasa

 

Bila punai terkena getah nangka

Tak bisa bergerak walau bagaimana

Tahukah anda hikmah puasa

Ialah tanda syukur kita kepadaNya

 

Pohon mangga lebat buahnya

Tumbuh di dekat pohon kenanga

Mari kita berlomba bersama-sama

Meningkatkan taqwa lewat puasa

 

Buah kalangkala khas rasanya

Buah hutan yang sudah langka

Banyak sekali hikmah puasa

Di antaranya sehat jiwa dan raga

 

Belajar berpantun